Dans certains secteurs, comme la santé, l’agroalimentaire, la pharmacie ou l’électronique, contrôler l’humidité de l’air est essentiel. Trop d’humidité peut favoriser la moisissure ou altérer des produits sensibles, tandis qu’un air trop sec peut nuire à la conservation ou au confort. C’est là que l’hygrométrie, ou mesure du taux d’humidité dans l’air, entre en jeu. […]
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